Řeznictví se nachází v Praze 1 u Petrské věže, pár kroků od naší restaurace BeefHouse Prague grill&bar.
SUCHÉ ZRÁNÍ VE VISU
MINIMÁLNĚ 3-6 TÝDNŮ PODLE PŘÁNÍ ZÁKAZNÍKA NEVYZRÁLÉ PO DOMLUVĚ
BLACK ABERDEEN ANGUS
OD BALIKMASA.CZ
HLÁSÍME Z HYRŠOVA:
- OBJEDNÁVKY BEREME AKTUÁLNĚ NA MĚSÍC ŘÍJEN 2025 A DÁLE.
-DO ŘÍJNA VŠE VYPRODÁNO- K DISPOZICI POUZE MRAŽENÉ PŘEBYTKY
( STEAKY, BURGERY, KILOVÉ BALÍČKY PŘEDNÍHO NEBO ZADNÍHO MASA)
STAV SKLADU MRAŽENÉHO MASA SE MĚNÍ DENNĚ = LEPŠÍ ZAVOLAT A UJASNIT SI, CO MÁME SKLADEM A NÁSLEDNĚ VYZVEDNOUT NA HYRŠOVĚ V TERMÍN, KTERÝ SI SPOLEČNĚ DOMLUVÍME.
MÁME FLEXIBILNÍ PRACOVNÍ DOBU A MOŽNÉ VYZVEDNUTÍ ŘEŠÍME OPERATIVNĚ.
CHCI MASO Z HYRŠOVA, CO MÁM UDĚLAT ?
-VYBRAT SI
-OBJEDNAT SI
( OBJEDNAVKY@BALIKMASA.CZ )
MY SE VÁM OZVEME ZPĚT A POKUD BUDE POTŘEBA NĚCO DOPLNIT A UJASNIT, POTVRDÍME OBJEDNÁVKU A TERMÍN DODÁNÍ, CENU ZAŠLEME PAK PŘEDEM ( SMS, MAIL)
PREFERUJEME VYZVEDNUTÍ U NÁS NA HYRŠOVĚ
POKUD NENÍ MOŽNÉ VYZVEDNUTÍ OBJEDNÁVKY U NÁS NA HYRŠOVĚ - "PŘIBLÍŽENÍ" OBJEDNANÉHO MASA SMĚREM K VÁM JE PO PŘEDCHOZÍ DOMLUVĚ A POTVRZENÍ MOŽNÉ POUZE NA TRASE -HYRŠOV-PLZEŇ-PRAHA.
DOMŮ NA ADRESY BOHUŽEL MASO Z ČASOVÝCH DŮVODŮ NEZAVÁŽÍME ANI NEPOSÍLÁME.
KDE NÁS NAJDETE ?
MAPA S IKONOU (1).jpeg)
T-BONE STEAK NEBO TOMAHAWK STEAK ?
DÁRKOVÉ POUKAZY
S LÁSKOU PŘIPRAVENO
MADE IN HYRŠOV
STEAKY NEBO BURGERY?
GRILOVACÍ SEZONA 2024
.jpg)
"HYRŠOVSKÝ POMĚR"
MASO x HOUSKA
A NEMĚLI BYSTE NĚJAKÝ VĚTŠÍ KUS STEAKU ?
ANO, ASI I MĚLI .......
PRVNÍ POSLOVÉ
LETOŠNÍ BURGER-SEZONY
....poslal nám Honza z Nýrska
díky Honzo
...od kluků z KONEČNĚ VÝVAR
díky kluci
a ještě jeden burgerfešák ze Kdyně od pana Petra Jirotky, díky moc
HYRŠOVŠTÍ BURGERFEŠÁCI 2015
LUKÁŠŮV KRASAVEC POPRVÉ...
KRASAVEC OD LUKÁŠE MOTLÍKA Z KLATOV
BURGERKOLEKCE OD MARTINA VOLFA Z PRAHY
2.MARTIN DOPLNIL ZÁTIŠÍ
TROCHU DETAILU....
BURGERFEŠÁK OD TOMÁŠE PERGLA
JANOUŠKOVI VŠERUBY- BURGERFEŠÁK I
.jpg)
JANOUŠKOVI VŠERUBY BURGERFEŠÁK II
JANOUŠKOVI VŠERUBY BURGERFEŠÁK III
U JANOUŠKŮ VE VŠERUBECH VŠE NACHYSTÁNO ....
HYRŠOVSKÉ BURGERY U LIDUŠEK
Pozdrav od našich gurmánů....takhle to vypadá po závozu od Balíků
aneb- FAKT STYLOVÁ KANCELÁŘ
DĚKUJEME MOC ZA TAKOVÉ OBRÁZKY!
.jpg)
Zdravíme všechny grumány a příznivce
hovězího vyzrálého masa!
Na naší farmě na šumavském Hyršově chováme skot plemene Aberdeen Angus.Maso z těchto jatečných zvířat je typické svým mramorováním .Zráním si získává křehkost, šťavnatost a specifickou chuť. Dodáváme maso s označením "MLADÝ BÝK" a " BÝK " opravdu vše uvádíme na etiketě každého balíčku a námi uváděné údaje je možné si ověřit na dostupných www portálech jako například : www.puvodhovezihomasa.cz nebo www.hovezimaso.cz.
Maso je výborné k přípravě steaků, ale i ostatních masových specialit.Specializujeme se na maso vyzrálé, po porážce necháváme maso minimálně 3-4 týdny v chladícím boxu za stále monitorované teploty zrát
jedná se o suché zrání .
Tímto procesem maso získává specifické vlastnosti, které oceníte Vy při přípravě pokrmů z tohoto masa a jeho konzumaci. Velkým překvapením možná pro některé z Vás bude i výrazné zkrácení doby přípravy u různých pokrmů, než jste možná dosud byli zvyklí. Podrobnější informace k tomuto procesu si můžete přečíst v naší sekci " Odborné informace" nebo nám prostě zavolejte.
Takto zpracované a připravené maso si u nás můžete objednávat v pohodlí Vašich domovů či kanceláří.
Prioritou je pro nás osobnější vazba k zákazníkům. Náš tým je Vám vždy k dispozici, pokud potřebujete s čímkoliv poradit. Nabízíme výhradně kvalitní české maso za dostupné ceny. Vydali jsme se touto cestou, protože chceme dodávat našim kamarádům, všem našim zákazníkům pouze kvalitní maso a to na úkor kvantity.Chceme vrátit do obchodu s potravinami osobní přístup a stejně jako má dnes každý svého osobního lékaře, kadeřníka,finančního či pojišťovacího osobního poradce, rádi bychom se stali Vaším "osobním dodavatelem českého masa" Nejen finance, vzhled, pojišťovny ,ale především jídlo nás každého denně provází. Proč si tedy nedopřát chutné a především zdravé české domácí potraviny
KVĚTEN 2020:
DĚKUJEME ZA NÁVŠTĚVU
HANCE MICHOPULU A
KLUKŮM Z
DISH fine burger bistro
ZÁŘÍ 2023:
OPĚT PARÁDNÍ DEN
S PARTOU Z
DISH fine burger bistro
DĚKUJEME MOC ZA NÁVŠTĚVU U NÁS NA HYRŠOVĚ
.jpg)
NEZAPOMEŇTE ......VALENTÝN
BALÍCI Z HYRŠOVA
FAREMNÍ PORÁŽKA HYRŠOV
JSME TAM TROCHU VIDĚT....ALE ZÁVODNICE,JEJICH KONĚ A HLAVNĚ JEJICH SPOLEČNÉ VÝKONY ....TO JE JISTĚ LEPŠÍ PODÍVANÁ
Na cestách nás určitě poznáte
5.4.2019.........BALÍCI Z HYRŠOVA NA 3.FARMÁŘSKÉM BÁLE U LIDUŠEK V PLZNI. DĚKUJEME ZA UDĚLENÍ ZLATÉ DODAVATELSKÉ MEDAILE ! VÁŽÍME SI TOHO A JE TO PRO NÁS VELKÁ ODMĚNA A ZÁVAZEK SI JÍ I NADÁLE UDRŽET.DĚKUJEME LIDUŠKÁM ZA POZVÁNÍ
Od našich milých Lidušek z Plzně, děkujeme moc holky naše!
Chystáme se na zimu
Prostě na Hyršově....
balíky kam se jen podiváš i
tyhle balíky jsou moc potřeba
.jpg)
MOBILNÍ VERZE WWW
WWW.BALIKMASA.CZ
MAPA S IKONOU.jpeg)
HYRŠOV
POZNÁTE NÁS ..
KDE NAŠE MASO KROMĚ HYRŠOVA NAJDETE?
P L Z E Ň
SPOLUPRACUJEME A JE NÁM CTÍ
SÍŤ SKVĚLÝCH OBCHODŮ U LIDUŠKY V PLZNI
U LIDUŠKY R O U D N Á
U LIDUŠKY D O U B R A V K A
U LIDUŠKY S L O V A N Y
U LIDUŠKY B O R Y
U LIDUŠKY LOCHOTÍN
TAKÉ SPOLUPRACUJEME S
RESTAURACEMI A BISTRY
DISH FINE BISTRO
ANGUSFARM SOBĚSUKY
DOMAŽLICKÝ PIVOVAR
BISTRO LÁVKA KLATOVY
PANINOCETA KLATOVY
ŽELVA BEERS
SKVĚLÉ PARTY LIDÍ A NAPROSTÍ PROFÍCI
V PRAZE NÁS NAJDETE :
KRÁSNÉM OBCHODĚ NA MASO, PRAHA 6- DEJVICE
OBCHOD BEEF HOUSE
BEEF HOUSE, ŘEZNICTVÍ
PRAHA 1 U PETRSKÉ VĚŽE
NEBO
ŘEZNICTVÍ TOMÁŠ AULICKÝ
KLADNO A OKOLÍ
PEČENÝ HOVĚZÍ BRISKET OD PANA HAVLÍČKA
...UŽ ZASE BALÍME
A PRO VÁS TO NEJLEPŠÍ
VE VÝDEJNĚ U BALÍKŮ NA HYRŠOVĚ TO FRČÍ ...
BISCHOFSMAIS BOYS U BALÍKŮ, DĚKUJEME!
SOUSEDI
KLUCI PAVEL A PEŤA KELEMENI
DORAZILI NA KOLECH
DÍKY A
TĚŠÍME SE NA VÁS VŠECHNY
ČERVEN 2020:
BURGERFEŠÁK ČERVEN 2020
STIHL VYFOTIT A
POSLAL NÁM
HONZA Z NÝRSKA
A HURÁ NA VÍKEND !
A JE TO TADY...VYTAHUJEME GRILY, ROZDĚLÁVÁME OHNĚ ..TĚŠÍME SE NA LÉTO....
A KDYBY VÁM NĚCO NA GRIL CHYBĚLO ?
....STAČÍ NAPSAT NEBO ZAVOLAT
A BALÍCI Z HYRŠOVA VÁM NĚJAKOU DOBROTU NACHYSTAJÍ
VYZKOUŠEJTE...
GRIL NEBO NA PEČENÍ
MORKOVÉ KOSTI ŘEZANÉ
V BALENÍ 1-2 KS
HLUBOCE ZAMRAŽENÉ
A TADY POZDRAV OD JEDNOHO Z NAŠICH GURMÁNŮ...
VYZKOUŠENO..SNĚZENO...
DĚKUJEME!
BALIKMASA.CZ
BALIK RODINKA
5 NEBO 10 KG
TAKY HOUBAŘÍTE ? UŽ ZASE ROSTOU!
I MY JSME MĚLI PLNÉ KOŠÍKY
NO A TEĎ UŽ JEN TO HOVĚZÍ K TOMU .....
Zkusili jsme krk hodit na gril...nebojte, ne ten náš
...výborné, libovoučké maso ...připravujeme pro Vás další balíčky...krásně očištěné šťavnaté vyzrálé maso pro milovníky hovězího masa..v tomto případě v hlavní roli KRK
Krk z našeho vyzrálého anguse nemusíte používat jen na guláš a omáčky, ale můžete ho prostě zkusit i na gril.
VÍTĚZNÝ BURGERFEŠÁK Z HYRŠOVA 2015
OD TOMÁŠE PERGLA S POČTEM HLASŮ 49
VELKÁ GRATULACE A PO DOHODĚ S TOMÁŠEM - NE POUKAZ, ALE ROVNOU STEAKY OD NÁS V HODNOTĚ 1000 KČ A NĚCO K TOMU NA ZAPITÍ - BEDNU CIDERu OD PAVLA VYHNÁLKA Z GURMAN LAND JSME PŘEDALI A DOKONCE NÁM TOMÁŠ POSLAL UŽ I VÝSLEDEK:
PŘED
PO
BUDEME SE TĚŠIT NA DALŠÍ HYRŠOVSKÉ BURGERFEŠÁKY V LETNÍ SOUTĚŽI 2016
TADY JEŠTĚ JEDNOU .....
HYRŠOVSKÝ BURGERFEŠÁK 2015
VÍTĚZ PO HLASOVÁNÍ NA NAŠÍ FB STRÁNCE : BALIKMASA.CZ
DĚKUJEME !
Balíci z Hyršova
